Hola amigas, esto de lo que voy a platicar enseguida está un poco complejo porque en una cocina tienen que haber muchísimas cosas y todas indispensables, pero trataré de enumerar algunas de las mas necesarias, por ejemplo: Una buena bateria de cocina aunque sean pocas piezas pero con teflon y de acero inoxidable, una tabla para picar, unos buenos cuchillos, toallas de cocina, un juego de coladores, palas de prefencia de madera para proteger nuestra bateria, una licuadora ésto es indispensable, una batidora de mano, un juego de cucharas para guisar también de madera, unas pinzas, un rodillo, un comal, un destapador de latas, un juego de moldes refractarios y de lámina para pastel, un escurridor de frutas y verduras, una pequeña vaporera, un juego de especieros con sus respectivas especies (laurel, mejorana, tomillo, pimienta, pimienton, clavo, oregano y comino.) un buen batidor de globo, un rallador, etc., etc.
Como ven la lista puede ser interminable, pero con la practica y sobre la marcha podemos ir acondicionando nuestra cocina que siempre debe estar limpia y ordenada para poder encontrar con rapidez nuestros utencilios.
Recuerden que la pobreza no esta peleada con la limpieza.
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