ROMPOPE EXPRESS

INGREDIENTES:

l Litro de leche

1 Lata de leche nestlé

Una pizca de carbonato

4 ó 5 huevos

1 Cucharada de Vainilla

Alcohol al gusto.

Manera de hacerse:

Se pone a la lumbre la leche con la lechera y la pizca de carbonato, se revuelve muy bien, cuando está tibia se separa una taza y se pone en la licuadora con los huevos, solo las yemas, se licua muy bien y se regresa a la leche que está en la lumbre, cuando suelta el hervor se retira del fuego, se deja enfriar y se le pone la vainilla y el alcohol al gusto, se cuela y se mete al refrigerador.